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AZUMELTS BLANCO BRILLANTE 250gr

4,55

Cobertura para confitería coloreada, para el baño de productos de bollería y galletería.

 

Composición cualitativa

Azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente  (E-322, E-472C,E-492)  y colorante. (ver tabla)

 

SABOR COLORANTE
Verde E-161b, E-131
Amarillo E-161b
Rosa E-162
Rojo E-122
Blanco E-171
Naranja E-160c
Azul E-131

 

Caducidad

12 meses a partir fecha de fabricación.

 

Conservación 

Conservar en lugar fresco y seco.

 

APLICACIÓN

Indicado para la elaboración de productos de confitería y galletería. Fundir en el microondas durante 2-2.30 min, removiendo

Cada 40-60 seg. O al baño maría. Aplicar sobre la pieza y dejar enfriar.