CURSO TARTA SIN FONDANT – UNICORNIO / Sábado 17 Febrero / (75€ – reserva: 35€) Leer más…

35,00 

En nuestra pastelería tenemos muchísimos encargos sin fondant, por ello muchos de nuestros clientes nos han solicitado un taller de este tipo y que mejor…. Que un unicornio! En este curso aprenderás como se trabaja día a día en nuestra pastelería, el curso será impartido por Teresa Muntané.

Este curso es 100% práctico, consideramos que es principal para obtener una buena formación (en este curso cada alumno, rellenará, cubrirá su tarta y hará hasta el último detalle de principio a fin, etc…), Trabajaremos con un bizcocho real de 15cm de diámetro, otra parte muy importante que tendremos en cuenta en estos talleres es que el alumno pueda encontrar todos los ingredientes usado en nuestra tienda o fáciles de encontrar, teniendo así la posibilidad con total confianza y seguridad de poner en práctica todo lo aprendido en casa.

Queremos darte seguridad para que puedas trabajar tus tartas como todo/a un/a profesional!

75€

¡TE LLEVARÁS TU TARTA TERMINADA Y UN DOSIER CON LAS RECETAS! 

¡INCLUYE DULCE DESCANSO CON CAFÉ Y DEGUSTACIÓN DE MINICUPCAKES!

Este curso tiene un máximo de 7 ALUMNOS para una mejor atención personalizada y comodidad del cliente.

*Para todo tipo de público, con o sin experiencia.*

SKU: curso tarta sin fondant unicornio-1-1-1 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

¿Qué horario tiene  este curso?

De 09:00h -15:00h

Incluye dulce descanso con café y minicupcakes para degustar!

¿Qué aprenderé en este curso?

  • Explicación de los ingredientes y herramientas básicas.
  • Explicación horneado de tartas altas (Se trabajar con bizcochos reales, los bizcochos estarán horneados, por gestión y tiempo del taller)
  • Elaboración del relleno para este tipo de tartas (también apto para tartas fondant)
  • Cómo rellenar una tarta (cada alumno rellenará su tarta con 3 capas de relleno)
  • En este curso aprenderás a hacer una cobertura PERFECTA SIN FONDANT (también se enseñará como tintar para poder hacer de colores).
  • Cómo hacer una cobertura de tarta totalmente recta y con bordes perfectos! (esta técnica nunca te fallará!)
  • Usaremos técnicas básicas de manga para hacer el efecto del pelo del unicornio.(usaremos varios colores con diferentes boquillas)
  • Modelar los siguientes detalles con fondant: cuerno, orejas y ojos
  • Uso de purpurinas.
  • Haremos efecto oro con tinte alimentario.
  • Como solucionar pequeños detalles.
  • Todos mis trucos y recomendaciones en lo largo del taller.
  • Trabajaremos con un bizcocho real redondo de 15cm (10 raciones) 

¿Que tengo que llevar?

¡Todos los materiales están incluidos! Sólo tienes que traer muchas muchas ganas de aprender y disfrutar!

¿Cuánto cuesta el curso?

El curso tiene un precio de 75 € de los cuales se pagarán previamente 35 € en concepto de reserva.

El resto del importe se hará en efectivo el mismo día que realizaremos el curso.

– Si escoges la forma de pago “Paypal” o “Tarjeta” la reserva se hará automáticamente.
– Si escoges la forma de pago “Transferencia bancaria” para abonar la reserva, se guardará la plaza por un tiempo de 24h hasta recibir el ingreso. Enviar comprobante a info@teresamuntane.com

¿Si no he podido asistir, se me devolverá la paga y señal?

Siempre que se avise con 1 mes de  antelación, la paga y señal se devolverá en su totalidad, de lo contrario se perderá.

Antes de perder la reserva siempre podrás cedérsela a cualquier persona que estuviera interesado en asistir.

¡ANÍMATE, TE ESPERAMOS!

 Si tiene alguna consulta no dude en comentar, sólo tiene que enviar un correo a  info@teresamuntane.com  o llamar al 93.667.48.26 y encantada le informaremos de todo lo que necesite.